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【绚丽70年 奋斗新时代——行进青海看发展】
青海农牧业唱响古代生態主旋律

來源:青海日報    作者:羅連軍    发布工夫:2019-08-20 08:12    编辑:何繼紅

  ag平台·青海新聞客户端讯

  今年以来,我省农牧业种植业结构持续优化,畜牧业生产大局波动,冷水鱼养殖迎难而上,农畜产质量价同增, “双增长”势头延续。特别是今年全面启动绿色无机农畜产品示范省建设,为全省有计划、有组织、积极稳妥地推进化肥农药减量增效,构建以绿色为导向的农业生产体系提供了保障。

  目前,在“一优两高”战略规划下,全省牦牛、藏羊、青稞、冷水鱼、枸杞等优势主导特征产业品牌得到持续提升,紧扣绿色发展,一批叫得响、过得硬、有影响力的“青字号”特征农牧业品牌叫响國內外市场。青海农牧业唱响古代生態主旋律,将农牧业高质量发展推向历史的新高地。

  祁連山生態牧场的两名工作人员预备为游客收拾帐篷宾馆的房间(6月20日摄)。新华社记者 吴刚 摄

  高原特征青海特點愈加濃郁

  香气扑鼻的牛羊肉、浓香醇厚的青稞饼干、原生態的三文鱼、粒大饱满的红枸杞……在刚刚结束的2019年青洽会期间,我省农牧业成功签约牦牛产业园建设、牦牛乳精深加工、油菜籽加工、中药材种植和枸杞产品开发等高原特征农牧业招商12个项目,签约额达8.5亿元。

  來自農業農村部鄉村産業發展司,北京、上海、重慶、廣東、江蘇、安徽、四川、河南、黑龍江、甘肅等10個省市,22家省外企業,32家本省農牧業産業化龍頭企業進行對接,青海特征農畜産品吸引力正在持續升溫。

  青海地域独特,环境优美,独特的资源孕育了特有的高原农牧业和农畜产品。只要加快转变农牧业发展方式才是促进高原特征古代生態农牧业发展的根本途径,更是最大的优势所在。

  特别是今年我省启动创建绿色无机农畜产品示范省建设,经过化肥禁用、农药减量生態控制、生物防治等绿色技术,将改善农产品产地环境,保障农畜产质量量安全,为更深层次打响“青字号”农牧特征品牌,牵引带动我省“三农”工作走向高质量发展奠定基础。

  省农业农村厅厅长王玉虎说,创建绿色无机农畜产品示范省,是推进生態文明建设的严重决策部署,是施行“一优两高”战略的重要举措,是部省共建绿色无机农畜产品示范省的有效载体,是我省农业发展史上的一次技术和发展方式的严重变革。

  如何发挥青海高原绿色、无净化优势,大力发展生態畜牧业、无机畜牧业和冷水养殖,牦牛、青稞、枸杞等产业。近年来,全省全面施行乡村复兴战略,创建绿色无机农畜产品示范省、施行牦牛青稞产业发展三年举动,开展农村人居环境整治,绿色发展的蓝图在青海大地绘就。

  上半年,我省組織認定第二批省級現代農業産業園6家,累計達到22家。成功申報澤庫縣牦牛藏羊産業園爲國家級現代農業産業園創建單位。組織開展全省省級農牧業産業化龍頭企業的監測工作,147家省級以上龍頭企業運行良好。

  打造“青字號”品牌已見成效

  牦牛、藏羊、青稞、冷水魚、枸杞、馬鈴薯和油菜等特征成爲青海優勢主導産業,青海三文魚、有機牛羊肉、柴達木枸杞、海西藜麥、富硒富鍺等農畜産品成爲市場新寵的今天,是全省實施鄉村振興戰略,發展綠色、有機農産品,推進質量興農、綠色興農、品牌強農的結果。

  打造“高原牌、绿色牌、无机牌”发展战略,构建新型农牧结合、生態循环生产体系,完成生产发展、质量提升、效益优先,用“生態青海、绿色农牧”为“青字号”农畜产品品牌持续注入含金量,关键外举动。

  綠色有機産品是“産出來”的,也是“管出來”的。依法做好全程監管,嚴防、嚴管、嚴控農産品質量安全風險。建立暗察暗訪制度,有效查找問題隱患,是必然的一步。

  但从卖“产品”到卖“品牌”,从绿色生態“原料印象”,到市场“品牌印记”,用“绿色发展”打造产品升级,青海还要五指成拳,加快建设质量追溯、品牌保护、循环利用、技术支撑“四个体系”,完善领导、保障、评估、引导“四个机制”,探求出一条产出高效、产品安全、资源节约、环境敌对的古代农牧业发展之路。

  走進可可西裏食品有限公司生産車間,只見先進的加工工序一環扣一環,從嚴格清洗到精挑細選分割,到預煮和分選半成品,再到炒制鹵制和烘幹風幹、晾肉和包裝,最後經過高溫殺菌和微波殺菌,裝袋裝箱産品檢驗入庫……每一道程序都一絲不苟、透明清晰。

  “坚持质量竞争,坚持百分之百高原牧场牦牛肉,就连调味酱油都选用的是國內知名品牌。”青海可可西里食品有限公司董事长邵磊认为,“可可西里”品牌从“海南州知名商标”到“青海省著名商标”,再到“中国驰名商标”,质量才是成功的法宝。

  “産品是生命線,品牌是第一核心競爭力。基于這一認識,我們始終把品牌戰略擺在公司發展戰略的優先地位,確立了産品立本、品牌先行的經營思绪,牢固樹立‘決戰在市場、決勝在工廠’的理念,逐渐走開了立足青海、面向全國的發展之路。”东南驕集團董事長余根來說。

  如今,大通牦牛、湟中燕麦、互助八眉猪、乐都紫皮大蒜、共和青稞、龙羊峡三文鱼、門源小油菜籽、祁連藏羊、柴达木枸杞、烏蘭茶卡羊、苏呼欧拉羊、同仁黄果梨、久治牦牛、玛多藏羊等品牌争奇斗艳,依托“拿得出、叫得响”的金字招牌,我省特征农产品正走出省门、国门,销往愈加广阔的市场。

  省農業農村廳廳長王玉虎介紹,今年我省將全力推進青稞産業發展三年行動2019年度計劃落實,重點建設青稞加工線5條、青稞種子繁育基地0.03萬公頃、創建青稞品牌2至3個、制定青稞生産加工標准12項,著力拓寬青稞全産業鏈、提升價值鏈,構建從田間生産到精深加工的青稞全産業鏈條,提升青稞産業化發展程度。

  綠色農牧業發展勢頭更濃

  进入新时代,市场对优质农畜产品和农牧业环境的需求愈加旺盛,而绿色农牧业是注重成本、环境和生態的农牧业。作为我省的基础产业,绿色农牧业必将成为我省农牧业提质增效的关键环节。

  党的十八大以来,我省农牧业生产稳步发展,特征化趋势明显。尤其生態畜牧业成为养殖业变革的次要途径,草地生態畜牧业实验区稳步推进,冷水养殖成为新的发展亮点。青海三文鱼、无机牛羊肉、柴达木枸杞、海西藜麦、富硒富锗等农畜产品成为市场新宠。

  打造“三生”(自然生態得到改善,人民生活得到进步,经济生产得到发展)共赢新格局。绿色农牧业已深入人心,随着市场需求升级、生产技术进步、监管制度完善,有力推进了全省农牧业加快向绿色方向发展。

  从三江源二期、退牧还草、祁連山等重点生態保护工程有序推进,全省经过建设草地围栏、管理黑土滩、防治草原鼠虫害,新建饲草基地,广袤的草原生態退步得到遏制,焕发出新的生机。

  據統計,全省已采取“一卡通”方式兌現草原補獎資金24.13億元,聘用草原管護員42778名,300個規模養殖場完成設施設備提升改造,全省化肥施用量實現零增長,農田殘膜回收率達到87%,農藥儲備量減少200噸。青海省農藥監管追溯平台在全省2市1州8個縣開通运用。

  隨著改革的深入,農業農村發展活力得到不斷激發。全省35個縣(市區)農村土地確權登記通過省級驗收,21個縣完成與農業農村部數據彙交。農墾改革重點任務全面完成,20家國有農牧場所承擔的公檢法、基礎教育、基本醫療職能全部整體移交地方管理,16家農牧場承辦的其它社會職能就近全部移交屬地社區。農牧區集體産權制度改革穩步推進,5個試點縣完成改革任務。

  目前,全省共组建生態畜牧业合作社961个,入社牧户达11.5万户,占建设村牧户的72.5%,67.8%的牲畜、66.9%的草场完成集约运营。量体裁衣、东西联动、草畜联动“牧草(粮食)生产—饲草料加工—牲畜养殖—畜粪处理与无机肥生产—牧草(粮食)生产”的草畜联动高效循环畜牧业发展步伐,加快推进了草原传统畜牧业转型发展。

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